keskiviikko 27. toukokuuta 2009

Keskiviikko 27.5.2009

Usko nukahti ekaa kertaa ilman tissiä ja
jonnekin muualle kuin sänkyyn tai vaunuihin.
Eero lempihommissa, vessassa läträämässä vedellä.
Nyt oli tosin kampakin kädessä ja kampaili hiuksia. :D

Onkin näköjään jo viikko hurahtanut viimeisestä kirjoituksesta.
Nyt on ollu niin mahtavat ilmat että ollaan oltu pihalla, "mökkeilemässä" ja tehty vaikka mitä.
Eilen ajettiin koko nurmikko, hommaa riitti kun piti haravoida vielä kaikki leikatut ruohot pois.

Kävin varaamassa meille uudet pihakalusteet, perjantaina pitäs tulla liikkeelle ja ehkä ma-ti saadaan kotia asti. Tilattiin myös uusi(eka) grilli, eiköhän senkin pitäisi ensi viikolla tulla.
Kalusteet tulee Jyskistä ja grilli hobbarilta. Haluisin toki sellaisen hienon kaasugrillin, mutta ajatus jo kaasusta meidän poikien läheisyydessä pelottaa.


On tullut taas leivottua, viikonloppuna tein ihanaa vadelma piirasta, ohjeen löysin chocomumin blogista. Tuli tosi hyvää, hieman erilaista mitä odotin. Kaikille kelpasi kuitenkin. :) Suunnittelin jo että tätä pitää tehdä uudestaan, eri marjoilla. Pohjaan tosin voisi laittaa ihan vähän nestettä, ehkä 0,5dl maitoa tai kermaa.


Jääkaapissa on jo ikuisuuden lojuneet kookosrasvat. Nyt vihdoin sain niistä tehtyä riisimuroherkkuja.

75g kookosrasvaa
4 rkl kaakaojauhetta, esim. oboy
1dl tomusokeria
1rkl vaniljasokeria
3-4dl riisimuroja

Sulata rasva kattilassa. (Ei liian pienessä) Sekoita jauheet ja sokerit keskenään. Lisää siivilän lävitse kattilaan. Lisää riisimurot ja sekoita hyvin. Käytin nyt toista kertaa tupperin koristeihmettä. Siihen vaan lusikalla mätin valmista seosta, painelin että meni tiukemmin kasaan. Voi laittaa myös ihan leivinpaperin päälle kasoihin. Parhaiten jähmettyvät jääkaapissa, miksei pakastimeenkin voisi laittaa. Säilytetään kuitenkin jääkapissa jos ei heti tule syödyksi.

Nää on nyt ihan ykkösm herkkuja poikien mielestä. Tein tänään jo toisen satsin. Itsellekin kyllä maistuu. Tulee ainakin halvemmaksi kuin kaupan riisisuklaa. :D



keskiviikko 20. toukokuuta 2009

Usko 4kk


Räpsyripsi, pullaposki, äidin pikku makkara. < 3
Tässä vielä pari videoo tuosta kääntymisestä, nyt menee jo ihan heittämällä. :D
Saku houkuttelee ja viimeiset sentit. Nonnii.

Ruisleipäset

Tän ohjeen olen saanut kaveriltani pari vuotta sitten. Oon näitä muutaman kerran tehnyt. Tänään taas teki mieli tehdä. Hieman olen ohjetta muuntanut.


Ruiseipäset ts. ruispalat

5dl vettä
1pss kuivahiiva/ tuore hiiva
1 rkl suolaa
1,5 dl ruisleseitä/vehnäleseitä
0,3 dl leipämallasta
4,5 dl ruisjauhoja
0,5 dl öljyä
6 dl vehnäjauhoja

Liota hiiva veteen tai lisää jauhoihin. Lisää suola, leseet, mallas ja ruisjauhot. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi öljy ja vehnäjauhot. Alusta tasaiseksi.
Kohota taikinaan ainakin 30-45min. Kauli vehnäjauhojen kanssa ettei tartu pöytään/alustaan kiinni. Kauli noin sentin paksuiseksi. Ota sitten haluamallasi muotilla leipäsiä. Itse käytin pöyreää mukia.
Kohota liinan alla 30 minuuttia. Pistele haarukalla reikiä juuri ennen kuin laitat leipäset uuniin.
Paista 200 asteessa keskitasolla noin 12-13 minuuttia.
Näitä voi syödä myös ilman halkaisemista, mutta tykkään itse että on halkaistu. Halkaiseminen pitää tehdä kun leipäset ovat vielä lämpimiä/kuumia.
Laitoin leipäset leivinliinan alle vähäksi aikaa pehmenemään ja sitten heti kun vaan kykenee veitsellä leikkasin vain reunoista ja repäisin puolet irti. Ei kannata leikata kokonaan halki, ei onnistu.





Tein äidilleni kakun ja samalla tein sitten kotiinkin yhden pikkuisen. Oon pitkään meinannut tehdä tuohon tupperin hyytelövuokaan jonkinlaista kakkua. No nyt sitten tein.
Ensin vuokaan laitoin muksun päärynäsosetta liivatteen kanssa. Laitoin sen pakkaseen että hyytyi nopeasti. Tein täytteeksi ihan normaalin
- vispikerma
- viola maustamaton tuorejuusto
- tomusokeri
- vanilja vaahtoutuva kastike
- liivate

täytteen. Lopuksi tein ihanista minttusuklaakekseistä + parista digestive keksistä ja voista pohjan jonka painelin kun täyte oli hyytynyt. Hyvää oli. Tosin pohjasta tuli aivan liian äklö makea. Oli kuin sulaa suklaata. :D




Ainiin, maidottoman dieetin lopetin kolmen päivän jälkeen. En tiedä miksi? No kuitenkin ihottuma on nyt taas parempi. Katotaan mitä neuvolassa sanovat.
Usko oppi kääntymään ja nyt tekee sitä koko ajan. Punkee jo myös eteenpäin. On jo reilut puuol metriä kampennut eteenpäin pöydän alle. :D

sunnuntai 10. toukokuuta 2009

Äitienpäivä vietetty

Eipä kauhean mukavasti aamu tai aamuyö alkanut. Pojat sain nukahtamaan joskus kymmenen maissa.
Eero nimittäin päätti 3:45 että nythän en enää nukukkaan. Oltiin siis mummolassa ja sängyt kaikki yhdes huonees. Tiukkaa oli. Itse nukuin parisängyssä Uskon ja Sakun kanssa. Eero pinnasängyssä ja iskä lattialla patjalla. Koko alkuyön olin siirrellyt Saku eestaas ettei tulisi Uskon päälle. Kerran oli jo poikittain sängyssä ja välillä meinas pudota koko poika. Olin siis nukkunut jo siihen mennessä tosi huonosti.
Eerolle ei sitten kelvannut miun vieressä olla, ei iskän vieressä. Vuorotellen pomppi eestaas. Sit tulikin jo kauhea jano, piti saada vettä. 4:15 lopulta asettui iskän viereen patjalle, tai iskä tais sit nukkua melkein kokonaan lattialla. Sit tulikin Sakun vuoro, alko itkee et pippeeliin koskee. Eiku mie lähen sit viemään Sakua alakertaan vessaan josko se pissiminen auttaisi. Auttoihan se, ja tietenkin sit piti mennä juomaan vettä. Ei kelvannut hanasta ja ei tuo muki. Onneks oli kannussa vettä pöydällä. Takaisin yläkertaan. Uskon siirsin siinä vaiheessa pinnasänkyyn. Nyt oli hiljaista. Usko alko köhinään ja odotin koko ajan milloin alkaa itku. Nukuin todella huonosti. Yhtäkkiä kaikki oli hiljaa ja itsekin nukahdin.
6:05 NYT ON AAMU HELÄTYS ja valot päälle. Eerohan se heräs jo niin pirteenä. Iskä lähti onneks Eeron kanssa ja jäätiin muut vielä nukkumana. Siinä vaiheessa tais Uskokin ekan kerran havahtua tissille. Luulin et kello on varmasti jo ainakin kahdeksan.
Eero tuli nätisti herättämään 7:20, eipä siinä enää paljoa nukuttanut ja Uskokin ihan pirteenä. Kysyin Eerolta et mikäs päivä tänään on, vastaus oli karkkipäivä. :D Kerroin että tänään on äitienpäivä ja sanoi sitten ihanasti Hyvää äitienpäivää.

Aamulla kävin vaaassa ja näytti aivan ihanaa lukemaa, 18 kiloa vähemmän kuin edellisenä iltana. Aivan mahtava äitienpäivä lahja! Olo ei kyllä yhtään tuntunut sen kevyemmältä. Selvisi että Eero oli käynyt jotain sille tekemässä. :D
Usko viihtyi lattialla ilkosiltaan, alkoi sitten tekemään kakkaa. On taas palannut flunssan jälkeen normaaliin kakka/viikko rytmiin. Tiesin että kohta sitä tulee ja paljon. Mentiin sitten vessaan ja sinnehän se kakka tuli. Uskon eka kakka pottaan. :D Pete ei meinannut uskoa kun siitä kerroin. Oli aikamoiset jöötit kertakaikkiaan.
Lepertelin vielä Uskolle kun loikoili lattialla nakuna ja pissi sitten toppiin ja liiveihin.


Sakulta sain jo lauantaina lahjan ja kortin. Kortti on duunattu kumisaapas. :D ja ruukku itse maalattu tietenkin.
Takana juuri sopivasti äitienpäivä lahjaksi saapunut uusi kahvinkeitin. Kiitos iskä.



Rakkaimmat äitienpäivänä. Eero ei taas ollut kovin suostuvainen kuvattavaksi. Mutta pari otosta sain napattua.










Usko oli touhumatolla perjantaina. Siinä sitten on alkanut pyöriä ympyrää päänsä ympärillä. Saku sit huus keittiöön, ÄITIII, Usko karkaa lelumatolta! :D

Ihanat lapset. <3

Ainiin, ja huomenna alkaa sit 2 viikon maidoton dieetti, katsotaan häviääkö Uskon ihottuma vai ei. Jotenkin pelkään pahinta.

perjantai 8. toukokuuta 2009

Äitienpäivä


Mansikkakakku

pohja: (voi tehdä pienemmänkin, halusin paksun pohjan)
300g kaurakeksejä
130g voita

täyte:
2dl vispikermaa
2,5 vanilla vaahtoutuvaa kastiketta
200g vanilja tuorejuustoa
1/2dl tomusokeria
4 liivatetta
1/2 dl mansikka mehua /tai muuta nestettä

Väliin mansikoita n. 20kpl. Laitoin pakastemansikoita tällä kertaa.

Vatkaa kerma ja vaniljakastike. Lisää tomusokeri ja tuorejuusto. Lopuksi liivatteet tilkkaan nestettä ja sekoita täytteeseen.

Päälle:
Mansikoita
4,5 dl mehua
4 liivatetta

Leikkasin mansikat nätisti puoliksi. Tein niistä hienon asetelman, mutta kun laitoin kakkua jääkaappiin heilahti sen verran että mansikat meni sitten näköjään ihan vinksin vonksin.
Mutta hyvää oli, piti sitä jo maistella kun oli hyytynyt.

---
Taas se on. Jo ylihuomenna.

Usko liikkuu, on vieläkin ihan sentin päässä kääntyminen mutta hiilaa itteensä 360 astetta. Niin että pää pysyy suht paikoillaan mut jalat liikuu. ;:D
Nukkuu edelleenkin hyvin ja muutenkin tyytyväinen tapaus. On nyt monena iltana nukahtanut jo kuudelta välillä seitsemältä yöunille. Välillä vaihdan vaipat ja imetän, sitten herää aamulla kuudelta taas pirteänä.
Tosin jotain kummaa ihottumaa on alkanut tulla. :( Pippelissä oli jokin ihotulehdus, se parani tai niin ainakin luulen kun ei ollut enää punainen ja näytti ihan normaalilta. No nyt on sitten sellasta punasta söheröä vähän siellä ja täällä. Navan alapuolella kahdessa kohtaa. Tänään löysin myös rinnan alta ja kainalon vierestä. Oon nyt niitä rasvaillu, ja ei vielä ainakaan kauhean pahoilta näytä. toivottavasti eivät leviä yhtään ton enempää. Neuvola on vasta loppukuusta, mut aattelin sinne asti odotella jos ei tosiaan pahaksi mene. Rasvojakin on kokeiltu vaikka mitä.

Tällä viikolla on tullut tehtyä taas vaikka mitä. Oon pessyt ikkunoita, tosin vaan sisäpuolelta. Silitin verhot, oon saanut melkein koko pihan haravoitua. Yhden kohdan jopa kolme kertaa.
Kaikki kirpparijutut on nyt valmiina odottamassa, laputettu ja laitettu valmiiksi. Maanantaina alkas pöytä.
On vietetty nimppareita, sain ihania punaisia ruusuja ja pelagonian. Usko sai paketin vaippoja. :D
Nää oli aika löydöt. Kävin nimittäin itsekin tossa lähi s-marketissa ja siellä oli poistoissa kaikki muumivaipat -50%. Itse ostin kaks pakettii ja vieläkun tuli tuo yksi niin ei tarvii kyllä vähään aikaan vaippoja ostella. :D
Eilen piti tehdä kakkua nimppareille mut ei ollutkaan liivatetta, tein sitten tänään vasta. Tein vadelmavanilja kakun ohjeella mutta vaan mansikka version. Päälle laitoin vielä halkaistuja mansikoita ja hyytelön. Otetaan varmaan huomenna maalle mukaan. (kuva ja ohje ylhäällä)

Mut nyt täytyy lähteä nukkumaan, alkaa jo silmää luppaamaan.


Ihanaa ja Aurinkoista Äitienpäivää kaikille Äideille! <3

kuvia osa 44








maanantai 4. toukokuuta 2009

pikaisesti

Usko on/oli vapun tienoot kipeenä. Lääkärissäkin käytiin mutta lääkärin mukaan on vaan tavallinen flunssa. Raukka on niin täynnä räkää, pahimpina öinä yski niin kovasti että oksensi limaa. Hyvä että henkeä sai kun niin kovin yskitti.
Kahtena yönä oli kuumetta, sitten nukkuikin koko vappupäivän ja lauantaina oli jo paljon virkeämpi.

Eilen yöllä aloitti Eero puolestaan yskimisen. Oli kauhean kuuloista haukkuvaa yskää, seurauksena myöskin oksennukset. Ihan selvä kurkunpääntulehdus taitaa olla. Annoin yöllä ventolinea ja näytti auttavan. Nyt annoin jo ennen nukkumaan menoa jos helpottaisi. Vettäkin tuntuu haluavan.

Tuntuu niin inhottavalta kun on lapset kipeenä. :(
Onneks sentää esikoinen on vielä terve.

No nyt Usko jo huuteleekin iltamaitoa. :D

Vinkki: Magian maailma